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Gastronomia / Patè e insaccati

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Esta es una pequeña empresa familiar fundada en 1986 en Bera, pueblo del norte de Navarra con una larga tradición comercial transfronteriza. Tras varios años de aprendizaje en obradores del otro lado del Pirineo, en la región francesa de las Landas, adquirieron el conocimiento y la experiencia para iniciar su andadura como empresa de elaboración de productos derivados del pato.

Desde el comienzo basaron su trabajo en la venta de carnes del país, así como en una cuidada selección de la materia prima y controles de calidad exhaustivos. Elaboran diferentes productos derivados del pato: foie-gras, confits, patés, etc.

Sapevi che...?

producción artesanal, mimada selección de materia prima. Gama de productos de alta calidad que mantienen sus propiedades de textura, sabor y composición nutricional hasta el momento de su consumo.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche

  • Località BERA
  • Zona I Pirenei
  • Indirizzo Paseo Eztegara 3
  • Sito Web
  • Telefono 948630088
  • Fax 948631057
  • E-mail info@errotazar.net