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Con una lunga esperienza di viticoltori alle spalle, all'inizio del anno 2003 i fratelli Raúl e Jorge Ripa hanno concluso i lavori di costruzione della loro nuova cantina. Si tratta di un edificio di 2.400 metri quadrati progettato e attrezzato per la produzione di vini di alta qualità. È stata anche allestita un'Aula di interpretazione del vino biologico in cui con un audiovisivo vengono spiegate le caratteristiche della viticoltura biologica.

La cantina commercializza vini novelli e Crianza con l'etichetta "Quaderna Vía". Tutti sono vinificati con l'uva ottenuta dai vigneti di proprietà coltivati secondo i metodi dell'agricoltura biologica.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche