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Mermeladas Irular

Gastronomia / Pasticcerie

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Mermeladas Irular - Cereza
icono pie de fotoCereza
Mermeladas Irular - Frutas rojas
icono pie de fotoFrutas rojas
Mermeladas Irular - Elaboración artesanal
icono pie de fotoElaboración artesanal

El tiempo

Cereza
Mª José Brust lleva muchos años elaborando mermeladas caseras con la excelente fruta del valle del Baztán, bien de cosecha propia, bien comprada directamente al productor. El proceso de elaboración empieza con una concienzuda limpieza, seguido del pelado a mano. Sus mermeladas contienen un mínimo del 60% de fruta, zumo de limón, pectina de manzana y azúcar. No utiliza ni aditivos, ni conservantes e incluso el etiquetado se realiza a mano. El producto final lo distribuye en persona y lo comercializa en su propia casa.

Sapevi che...?

Mermeladas elaboradas con fruta fresca de cosecha propia y si no es posible comprada directamente al productor y transportada personalmente.

Luogo

Osservazioni

venta directa. Participan en numerosas ferias.

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.