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Quesería Kortariko Gasna

Gastronomie / Kaasmakerijen

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Quesería Kortariko Gasna
Quesería Kortariko Gasna

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Quesería familiar en la que se elaboran quesos y lácteos, tanto de vaca como de oveja, curados y frescos, utilizando métodos tradicionales y llegando directamente al consumidor.

Sus productos son:

queso de oveja curado (Kortariko gasna)
queso de oveja Idiazabal (Infernuko gasna)
queso de vaca fresco
queso de vaca curado

Los venden en su propia tienda, en la cual también se pueden adquirir delicias como el queso picante (gazta-min) y la txistorra de oveja.


Wist je dat...?

El queso de oveja "Infernuko gasna" está elaborado bajo las estrictas normas de la Denominación de Origen Protegida Queso Idiazabal.

Han ganado varios premios en diversos concursos y campeonatos de quesos y de perros pastor.

Ligging

Rondleiding

Omschrijving: tanto a la explotación ganadera como a la quesería. Se explica todo el proceso de elaboración y fabricación de los quesos. Dirigidas a grupos de unas 15 personas, incluyen una demostración del trabajo del perro pastor y una degustación de quesos. Diarias, previa cita en los teléfonos 948580427 y 638357517.

Prijs bezoek: adultos: 5€ niños hasta 8 años: 2€

Tijden, data en prijzen zijn oriëntatief. U wordt aangeraden om voor bevestiging contact op te nemen met de verantwoordelijke instantie.

Parktische informatie

  • Plaats LEKAROZ
  • Zone De Pyreneeën
  • Adres Barrio Orabidea diseminado km18
  • Website
  • Telefoonnummer 948580427 - 638357517
  • Rondleiding Rondleiding