La Valdorba est formée d'une vingtaine de petites localités et de fermes regroupées dans les villages de Barásoain, Garínoain, Leoz, Olóriz, Orísoain, Pueyo et Unzué.
Site de microclimats et de transition entre la Navarre pré-pyrénéennes et les lieux les plus secs de la Zone Moyenne, cette vallée offre de
très beaux paysages. On y trouve chênes-rouvres, chênes, hêtres, fleurs sauvages, champignons, champs de céréales et une tranquillité, un silence qui vous transportera à une époque où le monde rural était essentiel. Vous pourrez y observer vautours et moqueurs plombés, ou apercevoir un sanglier, un renard ou un blaireau, sans oublier les rapaces comme l'aigle royal, le milan et le busard cendré.
L'histoire est présente également dans la Valdorba :
ordres médiévaux et voyageurs y ont tracé une ramification de l'itinéraire du chemin vers Saint Jacques de Compostelle. On peut y admirer la chapelle du Christ de Cataláin, connue pour son porche et construite au milieu du XIIe siècle.
À Orísoain, on trouve l'église paroissiale de San Martin, où l'on remarquera la crypte romane creusée sous l'autel. Non loin de là, au centre du village d'Iracheta, vous pourrez voir un
grenier traditionnel de style roman parfaitement conservé, construit en pierres de taille, et doté d'un escalier en pierre. Les villages de Barásoain, Olóriz ou Pueyo présentent également de beaux édifices civils.
C'est le lieu idéal pour de belles promenades en voiture, sur d'étroites routes reliant les villages, et jalonnées de calvaires comme ceux de Orísoain, de Sansomain ou de Benegorri. Le Parc éolien de Guerinda, situé sur la commune de Leoz, offre une
magnifique vue sur la Zone Moyenne et sur la Ribera de Navarre.
Les 199 éoliennes à la technologie de pointe voisinent un
moulin à vent traditionnel, de plus de six mètres de diamètre, reconstruit sur les ruines découvertes en 1996, et qui est en parfait état de fonctionnement.
En décembre, la
Fête de la Truffe de Navarre attire cuisiniers et experts en gastronomie de toute l'Espagne.
Le Coteau Valdorba, situé sur le territoire municipal de Leoz, et d'une superficie de 6500 hectares sur la moitié desquels environ, la chasse est autorisée, dispose de grandes réserves naturelles. Il est considéré comme
le plus grand coteau national de chasse contrôlée.
De la Valdorba, on atteint en quelques minutes le Bassin de Pamplona, en empruntant la N-121, parallèle à l'autoroute A-15. Vers le sud, la ville d'
Olite et le village d'
Ujué, se trouvent également à proximité.
Olite/a> et le village d'