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Le petit village de
Roncal, situé au fond de la
vallée portant le même nom, organise cette journée pour mettre en avant l'un de ses principaux protagonistes : le
fromage avec Appellation d'Origine Contrôlée Roncal, qui peut se vanter d'être le premier à avoir obtenu une A.O.C. en Espagne.
L'opportunité de connaître dans sa totalité le monde de
l'élevage de brebis grâce aux exhibitions et aux plats typiques que vous pourrez déguster.
Le saviez-vous...?
Au mois d'août, les fêtes patronales de Roncal consacrent également une journée pour rendre hommage au produit star de la vallée. L'opportunité d'être envahi par l'ambiance festive et d'acheter des fromages directement aux producteurs.
Emplacement
Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.