Les tapas ont toutefois évoluées, l'offre est aujourd'hui beaucoup plus variée et sélect. Vous pourrez choisir les plus traditionnelles ou les authentiques œuvres d'art en miniature dignes des palais les plus exigeants. Demandez aux locaux ; vous ne le regretterez pas !
Lorsqu'arrive 11h00, ou à partir de 18h00, vous verrez comment les comptoirs des bars commencent à s'agiter avec un défilé de tapas colorées et d'originales présentations. Les rues les plus typiques ? San Nicolás et Estafeta, mais également la Place del Castillo et la zone avoisinante.
Si vous n'avez pas envie de manger assis, les tapas peuvent être une bonne alternative au déjeuner ou au dîner traditionnel.
Para fortuna de los mortales, esta opción está siempre disponible...
Aunque la zona de pinchos por excelencia es el casco antiguo de la ciudad, también encontrarás interesantes opciones en los barrios aledaños del Ensanche, San Juan o Iturrama.
