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Forêts et vignobles

L'arrivée de l'automne a lieu le 21 septembre. Il est vrai que l’été nous a bien rechargé les batteries, mais il n’est pas moins vrai que la rentrée des classes, la fin des escapades à la plage, l'adieu aux réunions en terrasse baignés par les rayons de soleil demandent beaucoup, beaucoup d’énergie !


Pour y remédier,
et bien sûr pour affronter cette période avec de l’humour
nous allons nous organiser
car, déjà... plusieurs ponts se détachent à l’horizon ! 

L'automne n'est plus ce qu’il était. En tout cas en Navarre l’arrière saison est magnifique et les températures, souvent très agréables permettent de porter des vêtements légers et des lunettes de soleil aux mois de septembre et d’octobre. Les nuits et les matinées sont fraîches mais les journées sont encore très agréables.

Que vous offre la Navarre en automne? Il est difficile d’en faire un résumé, mais vous pourrez profiter du patrimoine culturel qui ne change jamais : châteaux, comme celui d’Olite, anciens monastères et charmants Quartiers Historiques, mais aussi et surtout des paysages qui eux, changent et Dieu sait combien, et pour cause, 70% de notre territoire est recouvert de forêts.




Les fôrets des Pyrénées
quitten peu à peu leur robe d'un vert-brun 
et s'habillent d'une large palette de couleurs chaudes.

 

 
Elles attendent pour être prises en photo, pour qu’on les parcoure tranquillement, pour qu’on profite du spectacle sans penser à rien d’autre, pour qu’on se charge de paix et de bonnes vibrations en pratiquant le Shinrin Joku.

Iraty, Bertiz, Quinto Real, Orgi ou Leitzalarrea nous montrent avec fierté leur aspect le plus beau et le plus attendu: hêtres majestueux et chênes centenaires qui, parfois poussent en bordure de paisibles barrages, comme celui d’Irabia, d’Eugi ou de Leurtza.



Profitez de toutes les activités que vous pouvez y pratiquer : ramasser des champignons, parcourir des routes guidées à pied ou à vélo, écouter le brame du cerf, faire du Nordic Walking ou tout simplement, vous promener en parcourant les Voies Vertes et les routes thématiques de long en large du vaste territoire.

Certains de ces sentiers vous feront découvrir d’autres secrets comme celui de la route des métiers, des bunkers ou des dolmens, vous rapprocheront des grottes énigmatiques comme celles de Zugarramurd ou d’Ikaburu, vous montreront la Route du Sumac en vous offrant des moments uniques : vous submerger dans la mer rouge éphémère de la feuille de cette plante pendant quelques jours d’automne à proximité d’Estella-Lizarra.



Si lo que buscas es una escapada tranquila
pero sin abandonar tu lado urbanita
también puedes acercarte a Pamplona 



Y disfrutar de los pinchos, del ambiente de las terrazas, de pasear por sus murallas y parques. o de perderte por sus callejuelas mientras descubres las curiosidades del comercio local. Y aprovechando la céntrica situación de la capital dentro de Navarra, podrás tanto escaparte de excursión a la naturaleza y sumergirte en un bosque de otoño, o realizar visitas más culturales.

En un radio aproximado de 50 km. tienes a tu alcance interesantes muestras artísticas del románico y del gótico como la Colegiata de Roncesvalles, el santuario de San Miguel de Aralar, el castillo de Olite, los monumentos de Estella-Lizarra y de Puente la Reina, los monasterios de Iratxe e Iranzu, Santa María de Sangüesa, el Castillo de Javier o el monasterio de Leire, en el que todavía se escuchan cantos gregorianos. ¡El arte que no falte!


C’est également le moment idéal pour faire, à pied ou à vélo, quelques étapes des grandes routes qui partent d’Europe, dont certaines ont une longue tradition, comme le Chemin de Saint-Jacques et d’autres sont plus récentes, comme l’Eurovélo 1, route de la Côte Atlantique.

Si les Pyrénées habillent leurs forêts de gala, la Zone Moyenne et la Ribera montrent leurs vignobles prêts pour les vendanges. Vous pourrez y ramasser du raisin, et même le fouler et élaborer votre propre vin ou participer à des dégustations et des visites. Mais vous aurez également la possibilité d’y faire des randonnées ou des parcours en quad, buggy ou charrette et vivre en famille ou entre amis des expériences inoubliables.

Le vin nous conduit tout naturellement
vers la gastronomie d’automne
qui ajoute à la carte traditionnelle
les saveurs intenses de la saison.



Délicieuses viandes de perdrix, palombe, chevreuil ou sanglier accompagnées de sauces douces, un plaisir pour le palais que vous pourrez découvrir dans de nombreux restaurants navarrais mais aussi au cours des Journées de Chasse de Baztan-Bidassoa. Pour équilibrer l'expérience gastronomique Tudela fête Inverdura, journées qui, pendant trois semaines proposent des menus et un programme d'activités dont les protagonistes sont les légumes de saison.

C’est aussi le temps des champignons. En Navarre nous vous apprenons à les reconnaître, les cueillir et même les cuisiner. Cela vous tente ? Vous pourrez participer à des visites, des dégustations, des foires et des journées mycologiques ainsi qu’à des expériences comme celles que vous offre le musée de Metauten, exclusivement consacré à la reine truffe.

Si vous avez fait le tour de nos paysages et de de notre gastronomie d’automne, ne manquez pas de participer à de nombreuses fêtes et manifestations qui sont prévues dans nos agendas : pour les plus actifs, différents marathons, marches cyclotouristes et courses, comme celle des Remparts de Pampelune, et pour tous les publics, des festivals de musique ou de cinéma, tous genres confondus, comme « Opera Prima » de Tudela, sans oublier les foires agricoles et de bétail et les fêtes thématiques consacrées au vin, à la chistorra, au brocoli ou au cidre.

Paysages, culture, gastronomie et fêtes se préparent pour un automne à ne pas manquer. Plongez dans l’automne de Navarre et laissez-le captiver tous vos sens.

 



Vivez l’automne en Navarre


Nous vous attendons!