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Artichauts aux palourdes

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Artichauts aux palourdes - Borraja con patatas, puerro y zanahoria
icono pie de fotoBorraja con patatas, puerro y zanahoria
Artichauts aux palourdes - Borraja con almejas
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Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Plat inventé pour les vendredis de Carême, où le jambon interdit est remplacé par la palourde, et intégrant l'artichaut du potager navarrais. Agrémenté d'ail frit, voici un plat succulent habituel de la carte des restaurants navarrais.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.