El queso de oveja "Infernuko gasna" está elaborado bajo las estrictas normas de la Denominación de Origen Protegida Queso Idiazabal.
Han ganado varios premios en diversos concursos y campeonatos de quesos y de perros pastor.
Ordutegi, data eta prezio orientagarriak. Entitate arduradunarekin baieztatzea aholkatzen da