Aviso Aviso
Koronabirusari aurre egiteko pixkanaka hartzen ari diren neurriak direla eta, programatutako ekintza eta jarduera asko aldatu edo bertan behera uzten ari dira. Beraz, atarian argitaratutako edozein eduki egiaztatzea gomendatzen dugu.
KoronabirusaNafarroa-ri buruzko azken berriak jarrai ditzakezu web atari honetan: http://koronabirusa.nafarroa.eus
Antolatu bidaia

Arkume errea

Ohiko menua

Multimedia

Arkume errea

Benetan haragi zaporetsua. Arkumea modu askotara prestatu badaiteke ere, arkume errea da nafar sukaldaritzan mota preziatuena eta ohikoena. Normalean, osorik erretzen da egurrezko labeetan eta horri esker, hain zuzen ere, lortzen da barruko ehundura leun eta urtsuaren eta kanpoko azal karraskatsuaren arteko kontrastea. Tamaina handiko zati batean edo bitan mahairatu ohi da, letxuga fresko eta tipularekin batera.

Ordutegi, data eta prezio orientagarriak. Entitate arduradunarekin baieztatzea aholkatzen da