El pequeño pueblo de Roncal enclavado en el fondo del valle del mismo nombre, organiza este día para ensalzar a uno de sus principales protagonistas: el queso con Denominación de Origen Roncal, que se jacta de ser el primero en conseguir una D.O. en España.En el mes de agosto, las fiestas patronales de Roncal reservan también un día para homenajear al producto estrella del valle. Una oportunidad para contagiarse del ambiente festivo y comprar quesos directamente de los productores.
Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.
Elaboración artesanal de queso
