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Día de la Cuajada

Fiestas, tradiciones y citas de interés / Cita gastronómica, Día temático

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Día de la Cuajada - Cuajada en el kaiku
icono pie de fotoCuajada en el kaiku
Día de la Cuajada - Artesano de kaikus (Ultzama)
icono pie de fotoArtesano de kaikus (Ultzama)
Día de la Cuajada - Degustación popular Día de la Cuajada (Ultzama)
icono pie de fotoDegustación popular Día de la Cuajada (Ultzama)
Día de la Cuajada - Demostración esquileo de ovejas (Ultzama)
icono pie de fotoDemostración esquileo de ovejas (Ultzama)
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Cuajada en el kaiku El valle de la Ultzama rinde homenaje a su embajadora: la cuajada, mamia en euskera. Los verdes pastos de la zona y el regusto a quemado que le confiere la piedra caliente con que los pastores la elaboran han convertido a la cuajada de la Ultzama en un postre imprescindible con un sabor muy especial.

Disfruta de los trabajos de antaño con las exhibiciones de ordeño y esquileo de ovejas y aprovecha la ocasión para aprender de manos expertas a elaborar este postre tan singular y sobre todo, no te pierdas la tradicional degustación.

¡Si no la catas es porque no quieres!

Ubicación

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.

Información Práctica

  • Localidad LARRAINTZAR
  • Zona Pirineos
  • Web
  • Teléfono 948305115
  • Email ayuntamiento@ultzama.es
  • Tipo Cita gastronómica, Día temático
  • Fecha
    • 9 de junio de 2019
      En 2021, pendiente de confirmar.
  • Observaciones fechas Este año se celebra en la localidad de Larraintzar