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Cardo La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organiza el evento gastronómico "LAS VERDURAS DE INVIERNO DE NAVARRA", con el que pretende poner en valor las emblemáticas Verduras Frescas Navarras de esta época del año como son: escarola, achicoria, lechuga grumillo, cardo rojo, alcachofas, ajo tierno, brócoli, coliflor, berza, borraja corta/plana, cardo blanco y acelga, son algunas de las verduras que pasan el invierno en nuestras huertas, a orillas del río Arga y del Ebro. Son grandes protagonistas de la gastronomía navarra.

Pamplona, Tudela, Tafalla, Cascante, te brindan la oportunidad de descubrir sus propiedades, degustarlas e incluso prepararlas.

Algunos prestigiosos cocineros han llegado a decir que "Navarra es la capital mundial de la verdura"... por algo será, ¿no?

Ubicación

Fechas, horarios y precios confirmados salvo modificaciones de última hora.

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Información Práctica

  • Localidad PAMPLONA ( 31000 )
  • Zona Cuenca de Pamplona
  • Web
  • Tipo Cita gastronómica
  • Fecha
    • Del 18 de enero de 2020 al 29 de febrero de 2020
      En 2021, pendiente de confirmar.
  • Observaciones fechas