Quesería familiar en la que se elaboran quesos y lácteos, tanto de vaca como de oveja, curados y frescos, utilizando métodos tradicionales y llegando directamente al consumidor.El queso de oveja "Infernuko gasna" está elaborado bajo las estrictas normas de la Denominación de Origen Protegida Queso Idiazabal.
Han ganado varios premios en diversos concursos y campeonatos de quesos y de perros pastor.
Description: tanto a la explotación ganadera como a la quesería. Se explica todo el proceso de elaboración y fabricación de los quesos. Dirigidas a grupos de unas 15 personas, incluyen una demostración del trabajo del perro pastor y una degustación de quesos. Diarias, previa cita en los teléfonos 948580427 y 638357517.
Price of the visit: adultos: 5€ niños hasta 8 años: 2€
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