Bar situado junto a la emblemática calle de la Estafeta y la plaza del Castillo. Ha sido premiado en varias ediciones del certamen la "Semana del Pincho de Navarra".
Especialidades: caramelo crujiente de espinacas y gambas y tosta de anguila ahumada con tomate natural en dos texturas.
Otras ofertas: elaboran pinchos para todos los gustos. Fritos de gamba y pimiento y tostadicas de foie son otras de sus especialidades.
Relación de pinchos mostrados en el carrusel de fotografías que ofrece este bar:
1. Erizos con chapela de algas marinas
2. Castillo de Javier
3. Lasañita de puerros con dos salsas de frutos del mar e hilo de hojaldre
4. Cesta de mollejitas de pato con foie y huevo de Codorniz
5. Tostas de anguila ahumada con gelée de tomate natural y aceite Artajo-con la madre