Categoría: Lujo
Ubicación: situado en el centro de la ciudad. Restaurante de cuidada decoración y acogedora atmósfera en el que destacan sus cálidos comedores privados.
Instalaciones: dispone de un comedor y de una amplia y selecta bodega que se pueda observar desde el comedor.
Especialidades: reconocido por su elaboración creativa de la cocina navarra, que partiendo de los principios tradicionales de la gastronomía de la tierra es actualizada en función de la materia prima autóctona y de temporada.
Ofrece una selecta carta de vinos que cuenta con 400 referencias nacionales e internacionales y unas cuidadas cartas de aguardientes, puros y cafés varietales.