Da vedere e fare

Mulino di Etxaide

Sale mostre / Etnografico, Gastronomico

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Molino de Etxaide
Il mulino di Etxaide è uno dei più antichi dei 30 che esistevano nella valle di Baztán. Costruito nel XIX secolo e ristrutturato nel 2003, si trova a 1 km. dalla piazza di Elizondo ed è tuttora in funzione. È un mulino ad acqua in cui il mais è macinato in modo tradizionale. La farina che si ricava serve per preparare le tipiche cialde dette talos. Un tempo, questo era un cibo basilare come il pane, ma oggi si può degustare solo in occasione di fiere, feste e giorni speciali. Si ha comunque l'opportunità di assaggiarlo alla fine della visita guidata a questo singolare edificio di Elizondo.

Luogo

Orario

Todo el año: acceso mediante visita guiada concertada con antelación

PREZZI

Precio entrada: 4,00 €

Visita guidata

Descrizione: incluye visita y taller de talos. Grupos mínimo de 15 personas.

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.