
La Navarra è una regione di amanti della buona tavola, dove la maggiore fonte di ispirazione è una terra che da sempre ha fornito materie prime di qualità alla cucina popolare.
I prodotti locali della Navarra vengono elaborati per ottenere squisiti menù nei quali la tradizione è saggiamente abbinata all'innovazione. Così i piatti regionali si sposano con la cucina d'autore, mentre i locali si sono specializzati come asadores, sidrerías o bar di pinchos, alcuni dei quali vantano premi e riconoscimenti prestigiosi.
Ve ne sono per tutti i gusti e per tutte le tasche, non c'è che l'imbarazzo della scelta.