
Perché nei pochi chilometri che separano il nord dal sud della Navarra potrete ammirare un'infinita diversità. Provateci.
Chiudete gli occhi, ascoltate il suono del faggeto frondoso della foresta di Irati e sentite sul viso il freddo blu delle montagne dei Pirenei. Aprite gli occhi e ascoltate il magico silenzio che accompagna le infinite tonalità ocra del paesaggio desertico delle Bardenas Reales.
Muovete il corpo al ritmo delle feste di San Fermín e i piedi al passo regolare del pellegrino che da Roncisvalle percorre il Cammino di Santiago diretto a Compostella.
Lasciatevi sedurre dai sapori del nord come quello del formaggio artigianale di pecora e delle migas de pastor (pane raffermo ammollato e saltato con olio, aglio e lardo), o degli ortaggi della valle dell'Ebro: cardi, carciofi o asparagi, naturalmente accompagnati dai vini della Navarra.
Scoprite queste e molte altre possibilità che offre l'antico Reyno de Navarra.