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La Barrica del Sancho

Cammino di Santiago
Bar con pinchos

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1. Alcachofa de Tudela rellena
2. Fajita de col lombarda
3. Pincho de

El tiempo

1. Alcachofa de Tudela rellena
"La Barrica del Sancho" se ubica en el interior del Hotel Sancho Ramírez, situado frente al parque Yamaguchi de inspiración japonesa.

El año 2006 ganó el primer premio en la "Semana del Pincho" de Pamplona. En la edición de 2012 ha presentado los siguientes pinchos:

1. Alcachofa de Tudela rellena de brandada de bacalao gratinada con queso Idiazabal sobre salsa de champiñones y trufa negra.

2. Fajita de col lombarda rellena de mollejas de cordero lechal con verduritas y paté de perdiz sobre salsa de mango, Pedro Ximénez y albahaca

Relación de pinchos mostrados en el carrusel de fotografías que ofrece este establecimiento:
1. Alcachofa de Tudela rellena.
2. Fajita de col lombarda.
3. Pincho de "La barrica del Sancho".

También sirven platos de cocina en miniatura y menús basados en su extensa variedad de arroces.

Todos los días ofrecen pincho + vino o cerveza a precios especiales.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche

  • Località PAMPLONA ( 31008 )
  • Zona La Conca di Pamplona
  • Indirizzo Avenida SANCHO RAMÍREZ 11
  • Telefono 948271712
  • Specialità Chupito de crema de Idiazábal con su canelón de Pimientos del Piquillo, relleno de carrillera de ternera y acompañado de perlas tropicales. Yema de cardo recubierta de hierbas aromáticas, textura de espárragos de Navarra y caldo de jamón ibérico.
  • Vincitore di qualche premio Si