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Asador Sidreria Zaldiko

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Ubicación: situado en uno de los rincones más típicos del casco antiguo, la cuesta de Santo Domingo, junto al Museo de Navarra y a escasos metros de los corralillos del encierro.
Instalaciones: dispone de comedor y zona de bar con mesas.
Especialidades: hongos salteados con foie gras fresco, foie gras de oca casero, paté de campagne, mousse de canard, pimientos del piquillo, revuelto de bacalao con pimientos verdes. Chorizo a la sidra, tortilla de bacalao, sopa de ajo, cogollos con anchoas. Rape a la parrila, rape al ajoarriero, cogote de merluza. Confit, magret de pato con salsa de manzanas, pierna de cordero, costillas de cordero, entrecot de buey, chuletón de buey y solomillo de buey.






Luogo

Date di chiusura: Domingo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche

  • Località PAMPLONA ( 31001 )
  • Zona La Conca di Pamplona
  • Indirizzo Calle Santo Domingo 39
  • Sito Web www.zaldiko.com
  • Telefono 948222277
  • E-mail sidreria@zaldiko.com
  • Codice d'iscrizione ur000528
  • N. di posti 50
  • Tipo di cucina Sidrería