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Giornata del "Rancho"

Feste, tradizioni e appuntamenti di interesse / Giorno tematico, Manifestazione gastronomica

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In coincidenza delle feste patronali della località, in onore della Virgen de la Barda, si svolge anche la degustazione del piatto tipico denominato "rancho". La passeggiata di Fitero, sulla riva del fiume Alhama, è il luogo in cui si può degustare questo stufato saporito.

Questo piatto a base di patate, carne e "chorizo" era essenziale nella dieta dei contadini in quanto consentiva loro di ottenere l'apporto energetico necessario per lavorare. Il Comune di Fitero allestisce questa manifestazione, a cui può partecipare chiunque, presso il sito noto come il Barranco, cioè il dirupo per ricordare così anche il passato, non solo dal punto di vista culinario.

Sapevi che...?

Es el ayuntamiento el que organiza y cocina el rancho.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche

  • Località FITERO
  • Zona La Ribera
  • Link interessanti
  • Tipo Giorno tematico, Manifestazione gastronomica