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Giornata del panzerotto

Feste, tradizioni e appuntamenti di interesse / Giorno tematico, Manifestazione gastronomica

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La vigilia della festività dell'Ascensione, nella passeggiata di Fitero sulla riva del fiume Alhama si può degustare il tradizionale panzerotto. Questa specialità culinaria tipica della località è una sfoglia farcita con uovo sodo, pezzi di "chorizo" e coniglio stufato, che si cuoce in forno. Il risultato è un panzerotto saporito e sostanzioso dalla forma arrotondata.

Anche se questo panzerotto è il protagonista di questa festa campestre, non manca un'altra interessante attrattiva di carattere ludico: il popolare gioco delle monete. Le facce di due antiche monete d'argento lanciate in aria decidono chi vince la scommessa, che a notte fonda può raggiungere anche cifre esorbitanti. Infatti, si tratta dell'unica volta in tutto l'anno in cui è permesso questo gioco d'azzardo.

Non manca comunque il mercatino con i prodotti della zona quali vino, miele o insaccati.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

Informazioni pratiche

  • Località FITERO
  • Zona La Ribera
  • Link interessanti
  • Tipo Giorno tematico, Manifestazione gastronomica
  • Data
    • 2017/05/27
      2018 da confermare.