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Giorno delle Migas

Feste, tradizioni e appuntamenti di interesse / Giorno tematico, Manifestazione gastronomica

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Migas
Da qualche anno, a settembre nella bella località di Ujué si svolge la Festa delle Migas. Il nome dell'evento ne richiama l'essenza poichè l'atto centrale è proprio la degustazione di questo piatto squisito, infatti le migas sono una pietanza dei pastori, elaborata a base di pane raffermo, grasso di pecora, aglio, acqua, sale.

Comunque in questa giornata si possono assaporare altri prodotti tipici e visitare il mercato del pastore con la rappresentazione di antichi mestieri e dell' artigianato.

Desde hace algunos años, en septiembre se da cita en la bella localidad de Ujué, la Fiesta de las Migas. El nombre del festejo recuerda la esencia del mismo, pues el acto central es precisamente la degustación de tan exquisito alimento.

Las migas son un manjar pastoril elaborado a base de sebo de oveja, ajo, agua, sal y pan viejo.

Los visitantes podrán también saborear otros productos típicos, deleitarse con la exhibición de artesanía y sobre todo contagiarse del ambiente festivo.

Luogo

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.

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