Organizzare il viaggio

Borragine con le patate

Menù tradizionale

Multimedia

Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Borraja con almejas
Borraja con patatas, puerro y zanahoria
Questa verdura squisita si prepara tradizionalmente tagliata a pezzi, bollita e guarnita con le patate lesse. Il sapore si può esaltare soffriggendo in olio d'oliva con un trito d'aglio. Il risultato finale è un piatto leggero e dalla consistenza delicata, abituale sulla tavola di questa regione.

Orari, date e prezzi orientativi. Si consiglia di confermare con il responsabile.