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Bodegas Castillo de Enériz

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Fachada bodega
La bodega se encuentra ubicada en la localidad navarra de Enériz, donde se elaboran los vinos Denominación de Origen Navarra y forma parte del grupo Manzanos Wines. De construcción moderna y dotada de una maquinaria avanzada, ha supuesto la expansión en dicha denominación.

Bodegas Castillo de Enériz fue adquirida en el año 2014 para poder elaborar las uvas DO Navarra que la familia Fernández de Manzanos poseía en el municipio de Cárcar. Unas uvas, que destacan, especialmente, por su inigualable calidad para elaborar vinos.

Todas las hectáreas de viñedos que hay en el municipio de Cárcar albergan viñas de cinco variedades diferentes de uva y se encuentran en una meseta soleada. Además, cuentan con sistema de riego por goteo, técnica por la que se ha apostado y que se ha implantado en todas sus viñas. Una técnica que garantiza que cada racimo reciba la misma cantidad de sol y de agua, y asegura la sanidad óptima del viñedo

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