Koninkrijk van Navarra. Land van diversiteit.

• Lente
• |
• Zomer
• |
• Herfst
• |
• Winter

Zomer

In de zomer krijgen wit en rood in Navarra de overhand. Het is tijd voor de Sanfermines en Pamplona wordt de eerste dagen van juli overspoeld met een grenzeloos feestgedruis. In de Middenzone en in de Ribera beginnen ook de feesten: Estella, Tafalla, Sangüesa en Tudela geven de toon aan wat betreft vreugde. De jota en de “wilde koeien” vallen de straten binnen. Falces verrast de bezoeker met het stierenrennen genaamd Encierro del Pilón en in Marcilla wordt de schoffelwerpwedstrijd, de Lanzamiento de Rabiosa, gehouden.

In het teken van de Middeleeuwen worden in Olite en Estella feesten en in het claustrum van het klooster van de Carmen in Sangüesa feestmaaltijden gehouden. In juli wordt in Elizondo het Baztandarren Biltzarra gevierd, een feest van de dorpen uit de Baztán-vallei. Al deze activiteiten zijn een goede kans om de tradities van de streek te leren kennen. Op 13 juli, bij de Piedra de San Martín, de grenspaal die de Roncal-vallei van het aangrenzende Franse Baretous-dal scheidt, vindt het Eerbetoon aan de Drie Koeien plaats. Dit is een eeuwenoude viering waarbij de gemeenteraadsleden van de Roncal-vallei drie koeien ontvangen van hun ambtgenoten uit de Baretous-vallei in ruil voor het 28 dagen per jaar gebruik maken van de weidegronden en het water aan deze kant van de grens. In augustus wordt in Uharte Arakil de Artzai Eguna of Herdersdag gevierd met een wedstrijd schapendrijven met herdershonden en een Idiazábal-kaaswedstrijd.

Voor degenen die Navarra in de zomer bezoeken biedt het programma Cultur een verzorgd activiteitenprogramma op verschillende plaatsen met een artistiek, natuurlijk en gastronomisch belang. Daarnaast verandert het kasteel van Olite in een weergaloze omlijsting om te genieten van het Klassieke-Theaterfestival. Het stadje Obanos brengt de bezoeker elk jaar in verrukking met het Mysterie van Obanos, een feest van nationaal toeristisch belang, dat een aan de Camino de Santiago verwante middeleeuwse legende vertelt. Estella nodigt u uit om te genieten van de Week van Oude Muziek en de plaats Andelos herschept de gebruiken van de Romeinen die meer dan 2000 jaar geleden in deze streek woonden.

De zomer is ook het seizoen om te genieten van de natuur, lange zonnige dagen, het aangename klimaat van de Pyreneeën en van dorpen en kleine musea. Het is de periode om op een terras de overheerlijke borrelhapjes te proeven die in de bars van Pamplona worden aangeboden, om wandelingen door de natuur van de Codés- en Urbasa-gebergten te maken of om langs een van de 35 wandelpaden van Tierra Estella te lopen… om het monumentale Navarra en haar geschiedenis te ontdekken.

Aan tafel worden gerechten met producten afkomstig van de tuinbouwgronden van de Ribera geserveerd. In de zomer worden in Navarra veel groenten op tafel gezet: rode paprika’s, tomaten, komkommers, courgettes of sperziebonen. Ook kunt u zich laten verleiden door de volksgastronomie zoals de “zikiro-jate”, een maaltijd die tijdens de volksfeesten van augustus in de grotten van Zugarramurdi plaatsvindt en waarvan het stergerecht ‘cordero a la estaca’ (gemarineerde lamsvlees van ’t spit) is.