Organiseer uw reis

Aspergedag

Feesten, tradities en interessante suggesties / Gastronomisch evenement, Themadag

Meteorologie


Deze voorjaarsgroente is erg geliefd in Dicastillo, een klein dorpje met smalle, steile straten gelegen op de zuidelijke helling van de Montejurra, en wel zodanig dat het elk jaar een feest ter ere van de asperge organiseert.
 
Nadat de aspergewedstrijd van Dicastillo heeft plaatsgevonden en de winnende asperge met de hoogste kwaliteit en het beste aspect is gekozen, worden honderden kilo's asperges verdeeld en kunnen de bezoekers dit witte goud van Navarra proeven.
 
Maar tijdens dit feest is de asperge niet de enige hoofdrolspeler. Overal op straat staan kraampjes met handwerk en levensmiddelen en de route naar de traditionele wijnhuizen waar wijn en pacharan-likeur wordt geproefd is elk jaar populairder. Net als op elke feestelijke gelegenheid drukken muziek en dans ook hier een kwaliteitsstempel op het feest.

De asperge is een van de stergroenten van de regionale tuinbouw en de kwaliteit ervan wordt gegarandeerd door het keurmerk "Asperge uit Navarra".

Wist je dat...?

Para Ferran Adrià, uno de los mejores chefs del mundo, el espárrago es su verdura predilecta por su versatilidad y  las enormes posibilidades que ofrece.

Ligging

Tijden, data en prijzen zijn oriëntatief. U wordt aangeraden om voor bevestiging contact op te nemen met de verantwoordelijke instantie.

Parktische informatie