Organiseer uw reis

D.O. Navarra Wijn

Typische producten

Multimedia


De huidige Navarrese wijn is het resultaat van een evolutie van 20 eeuwen. Het gaat om een product met een eigen karakter dat een enorme invloed heeft op zowel de economie als de tradities en gebruiken van deze regio. De wijncultuur is ontstaan ten tijde van de Romeinen, die de amforen waarin zij de wijn lieten rijpen op elkaar stapelden in de bodegas. Deze wijn was bedoeld om voor vreugde en plezier te zorgen tijdens paleisfeesten, religieuze vieringen en particuliere orgieën.

In de Middeleeuwen werd het aanplanten van nieuwe wijnstokken verhinderd tengevolge van de massieve verbreiding. Pas in de negentiende eeuw beleefde de Navarrese wijn zijn bloeiperiode. Dit was onder meer het gevolg van de modernisering van de bereidingstechnieken, maar ook van de groeiende vraag vanuit Frankrijk, waar ment te kampen had gehad met een plaag die de wijngaarden van Bordeaux had verwoest.

De ligging van de wijngaarden is in de loop van de jaren steeds verschillend geweest. De wijngaarden lagen aanvankelijk in het centrale deel van Navarra, richting het noorden; de streek de Cuenca de Pamplona was zelf een wijngaard. Later vond er een omgekeerde ontwikkeling plaats. De wijngaarden in het noordelijke deel verdwenen, terwijl er in het zuiden nieuwe werden aangeplant. Deze situatie geldt op dit moment nog steeds.

De meer dan 75 jaar bestaande Oorsprongsbenaming D.O. Navarra is de oudste van de herkomstaanduidingen in Navarra. Een van de voornaamste kenmerken die haar onderscheiden is de grote afwisseling van landschappen en klimaten. De regio heeft namelijk een buitengewone situatie, nagenoeg uniek in Spanje: de samenvloeiing van het Atlantische, continentale en mediterrane klimaat. Zo zijn meer dan 17.000 hectare van de Oorsprongsbenaming gelegen in 5 verschillende productiegebieden: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta en Ribera Baja.

In deze streken hebben druivensoorten uit andere gebieden die in de jaren 80 werden geïntroduceerd zoals, o.a. Chardonnay of Merlot, zich perfect aangepast. De vermenging met de autochtone variëteiten en het savoir-faire van ondernemende wijnbouwers hebben een eigen stempel gedrukt op deze wijnen made in Navarra.

Als resultaat van de goedkeuring van nieuwe normen en de inlijving van nieuwe wijnhuizen met originele projecten is er een keur van wijnen voor elke gelegenheid en elke smaak ontstaan. Van de beroemde roséwijnen tot de smakelijke jonge wijnen, de overheerlijke witte wijnen, de geweldige crianza?s en de verleidelijke zoete muskadel. Kortom, wijnen met een eigen persoonlijkheid: de Navarrese.

Bezoek onze zoekmachine van bodega?s in Navarra.

Tijden, data en prijzen zijn oriëntatief. U wordt aangeraden om voor bevestiging contact op te nemen met de verantwoordelijke instantie.