Koninkrijk van Navarra. Land van diversiteit.

Bodegas Señorío de Otazu

Met het opnieuw aanhalen van de historische band die de streek van Echauri, en in het bijzonder de Señorío de Otazu en de Señoría de Eriete, met de wijnbouw en de wijnbereiding heeft, besloot het bedrijf Gabarbide S.A. in 1991 wijnstokken te planten op circa 110 hectare grond gelegen rond de gebouwen van het landgoed in de stijl van het Franse "chateau".

Daarnaast werd de oude bodega gerestaureerd en is er een nieuwe gebouwd, waarin traditie, moderniteit en schoonheid met elkaar werden gecombineerd. Het eindresultaat is een verrassende bodega voor crianza-wijnen, thans met 2.000 vaten, waarmee het bedrijf een bevoorrechte positie heeft verworven binnen het huidige wijnbouwkader van Navarra.

Er worden rode en witte wijnen geproduceerd. De rode wijnen hebben een ouderingsproces ondergaan voor crianza en reserva. De witte wijnen, op basis van de druivensoort chardonnay, kunnen jong zijn, ofwel gegist in een vat van nieuw Frans eikenhout. De eerste flessen werden op de markt gebracht onder de merken "Palacio de Otazu" en "Palacio de Eriete". In de toekomst hoopt men op de markt te komen met de merken "Señorío de Otazu" en "Señorío de Eriete".

In Etxauri en omgeving

• Monumentaal erfgoed
• Activiteitenbedrijven
• Feesten en tradities
• Plaatsen voor vrijetijdsbesteding en cultuur
• Shopping
• Waar u kunt slapen
• Waar u kunt eten