Aktiviteiten en ervaringen

We gaan op ciderkroegentocht

Si una popular canción en euskera dice "Kupela, kupela sagardoaren hotela" (la barrica es el hotel de la sidra), nosotros podemos añadir que la sidrería es el templo de las personas que aman el buen comer y mejor beber. Un lugar ideal para reunirte un día de frío con la familia o tus amigos y disfrutar del buen ambiente, de la comida gustosa y de la refrescante sidra o de un buen vino...

Las manzanas dan lo mejor de su jugo y se convierten en esta espumosa y chispeante bebida. El chuletón de vaca llega churruscadito o al punto pero lleno de sabor, recién salido de las brasas de la parrilla.

Y es que aquí te espera el menú de siempre: de primero, chorizos a la sidra y tortilla de bacalao; de segundo, tacos de bacalao con pimientos verdes o un rico chuletón; y de postre, queso de la tierra con membrillo y nueces. La sidra es a discreción y se la sirve uno mismo desde la kupela o barrica.

En Navarra hay 4 sidrerías que elaboran la sidra en ciclo completo: cultivan las manzanas, producen la sidra, la almacenan en kupelas y la embotellan. Estos templos de la sidra son Larraldea en Lekaroz, Linddurren Borda en Lesaka, Behetxonea en Beruete y Toki-Alai en Lekunberri.

Además de estas propuestas, puedes consultar aquí el resto de sidrerías navarras donde el menú típico y el buen ambiente están asegurados.

¡Ven a probarlo!



Razones para no perdértela

Primavera Verano Otoño Invierno

Het beste moment

From mid January with the opening of the kupelas (barrels) and the celebration of the txotx (stick that covers the hole the first cider flows through) to the end of May.
Hoe je dag plannen

Hoe je dag plannen

Visit the old quarters of the city where the cider bars are and take a walk around the green spaces that surround them.
Opmerkingen

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There are 4 cider bars that go through the entire cycle: they cultivate the apples, produce the cider, store it in barrels and bottle it. These temples of the cider-making art are Larraldea in Lekaroz, Linddurren Borda in Lesaka, Behetxonea in Beruete and Toki-Alai in Lekunberri.