Routes

* 2.Roncal en Salazar

Valle de Belagua

In het uiterste noordoosten van Navarra bevinden zich twee van de bekendste valleien van de Pyreneeën. De Roncal-vallei is de steilste en ruigste en staat bekend om de tenor Gayarre, om haar houtvlotten, om haar veetrek en om haar kaas met oorsprongsbenaming Roncal. We raden je aan om een bezoekje te brengen aan de kasseidorpjes, de spectaculaire Belagua-vallei en het Larra-karstmassief. Naast Roncal ligt Salazar. Een bezoekje aan Ochagavía is een absolute must. Vanuit dit emblematische dorpje kan je immers een uitstap maken naar het Irati-woud, nog een niet te missen toeristische trekpleister van Navarra. De andere dorpen in de vallei, zoals de hoofdstad Ezcároz, lonen eveneens de moeite.

Geschatte duur van het traject: 1 dag, zonder rekening te houden met de met een asterisk aangegeven

Wist je dat...?

De 2.428 meter hoge Mesa de los Tres Reyes is de hoogste berg van Navarra, en de Tributo de las Tres Vacas (belasting van de drie koeien) is de oudste traditie van Europa en dateert van 1375.

Valle de Belagua

Valle de Belagua

Valle de Belagua

Valle de Belagua

Mausoleo de Julián Gayarre

Mausoleo de Julián Gayarre

Isaba

Isaba

Museo de Julián Gayarre

Museo de Julián Gayarre

Almadieros

Almadieros

Ochagavía

Ochagavía

Queso de D.O Roncal

Queso de D.O Roncal

* 2.Roncal en Salazar

OCHTEND

Roncal-vallei

Gelegen midden in de Pyreneeën, in het noorden grenzend aan Frankrijk en in het oosten aan de Aragonese provincie Huesca, is Roncal een vallei met diepgewortelde tradities, zoals de Belasting van de Drie Koeien of de Dag van het Houtvlot; met indrukwekkende landschappen, zoals de Belagoa-vallei of de karst van Larra; met een heerlijke gastronomie en met prachtige gehuchten. Hier bevindt zich een van de langlaufgebieden. Van zuid naar noord dient u zeker een bezoek te brengen aan:

Burgui

hier kunt u de 4 km lange Senda de los Oficios afleggen. Dit wandelpad van de ambachten heeft zijn naam te danken aan de etnografische elementen die we onderweg tegenkomen: een middeleeuwse brug, een houtvlot, een broodoven, een kolenmijn, een sneeuwput, een kalksteengroeve en een oude zagerij.

 

Roncal

dit is de bakermat van de tenor Julián Gayarre, hier staat zijn museumhuis en mausoleum, een van de beste werken van de beeldhouwer Mariano Benlliure. Ook vindt u hier de zetel van het natuurinformatiecentrum van de vallei. (meer info)

 

Isaba

het is de moeite waard om een wandeling te maken door de keistraten van dit door bergen omgeven dorp met zijn natuurstenen huizen die zijn afgewerkt met steile zadel- of schilddaken. De mooiste foto maakt u vanaf het hoogste gedeelte van het dorp, het uitkijkpunt van de burcht, en in de Casa de la Memoria kunt u meer te weten komen over de geschiedenis en de identiteit van de vallei.  (meer info)

In de richting van Frankrijk kunt u een kijkje nemen bij de dolmen van Arrako.

Uztárroz

het Kaas- en Schapenteeltmuseum onthult alle geheimen van deze twee werelden die onlosmakelijk met de vallei verbonden zijn.

 

Belagua-vallei en Larra-karst

De Belagua-vallei, een droomlandschap met een waardevolle omgeving, is rijk aan putten, bossen, watervallen, schuurtjes, die vroeger door de plaatselijke herders werden bewoond, en hoge bergen. In de buurt bevindt zich ook het Natuurreservaat Larra, een van de indrukwekkendste karstlandschappen van Europa, waar pijnbomen in rotsen groeien en deze als messen openrijten. De beste manier om het reservaat te bezichtigen is via een van de wandelpaden. [meer info].

 

Ten zuiden van deze twee punten bevindt zich de Belabarce-vallei met een mooie waterval die ook te brereiken is via een lokaal wandelpad.

Twee legendarische bergen zijn de Mesa de los Tres Reyes en de Pico de Ori. Vanaf de indrukwekkende, 2.428 meter hoge Mesa de los Tres Reyes kunnen we onder andere de uitlopers van de Pyreneeën en de Franse valleien ontwaren. De tweede berg, die bekend is als de meest westerse tweeduizender van de Pyreneeën, biedt ons uitzonderlijke uitzichten op het Irati-woud en zelfs op de Moncayo en de Golf van Biskaje. En vanaf de Mirador de Pikatua, gelegen aan een afslag naar rechts van de weg die de Roncal en de Salazar met elkaar in verbinding brengen, is het uitzicht net zo overweldigend, dit keer op Irati en de Pico de Ori. (meer info)

MIDDAG

Salazar-vallei

Ten oosten van de Roncal ligt dit mooie dal met architectonisch verzorgde dorpen en afwisselende landschappen, bossen als het Irati-woud en de uitgestrekte weidegronden in het noorden of indrukwekkende bergkloven, zoals de Foz de Lumbier en de Foz de Arbaiun. We stellen een aantal stops onderweg voor:

Ochagavía

een van de mooiste en schilderachtigste dorpen van de Navarrese Pyreneeën. Een groot deel van zijn charme heeft het te danken aan het plaatje dat het dorp in zijn geheel vormt, met zijn middeleeuwse brug, smalle keistraatjes en mooie huizen aan weerszijden van de rivier en de imposante vestingkerk. Ook hier kunt u zich verdiepen in het ecosysteem en de levensstijl van de vallei dankzij het natuurinformatiecentrum. (meer info)

 

Op 4 km van het dorp, op een hoogte van meer dan 1.000 meter en omgeven door een weelderig landschap, bevindt zich het romaanse kerkje Nuestra Señora de Muskilda, en op 14 km, onderweg naar Larrau, bevinden zich de langlaufpistes van Abodi. (meer info)

Ezcároz

De hoofdplaats van de vallei is ook een bezoek waard. Het door weilanden omgeven dorp aan de oever van de forelrivier de Salazar heeft nog altijd de charme van een bergdorp met zijn traditionele huizen van twee of drie verdiepingen, opgetrokken in natuursteen en hout en afgewerkt met rokende schoorstenen en daken van rode leipannen. (meer info)



GASTRONOMIE

De D.O. Roncal-kaas, de traditionele migas de pastor (soldaatjes), gebakken forel met ham, wild, zuiglam en lentepaddenstoelen zoals de perretxiko of de herfstzwammen zijn een aantal van de smakelijke opties. Daarnaast vindt u in deze valleien ook voortreffelijke vleeswaren zoals de chistorra (dunne chorizo) of longaniza (droge worst) en ecologische streekproducten zoals aardappels, veulen- en lamsvlees. En ter afsluiting bestaat er geen beter digestief dan een glaasje pacharán, de Navarrese likeur bij uitstek.

ACTIVITEITEN

In deze streek wordt veel aan de wandel- en fietssport gedaan. Daarnaast is het in de Belagua-vallei mogelijk om te langlaufen en met sneeuwschoenen te wandelen. In de Salazar-vallei worden thematische rondleidingen en segway- en jeeptochten door het Irati-woud aangeboden.