Wat wil je?

De stieren

De stier is een van de onbetwistbare hoofdrolspelers van de Sanfermines. De stieren en jongemannen ontmoeten elkaar om 8.00 uur ‘s ochtends bij de zogenaamde Encierro, het stierenrennen, het bekendste evenement van de feesten van Pamplona. ‘s Middags vindt het stierengevecht plaats, een spektakel waarbij de stilte van de schaduwrijke overdekte tribunes een contrast vormen met het buitensporige lawaai van de peñas of vriendenclubs die op de zonnige tribunes zitten. Wanneer de avond valt wordt de Encierrillo gehouden. In een verrassende kalmte en zonder stierenrenners worden de stieren vanaf de “corrales del gas” naar de stallen van Santo Domingo, plek waar de Encierro start, gedreven.

De fokkerijen

De stieren van het beste ras komen bijeen om voor een geweldig feest te zorgen. Stieren afkomstig van de fokkerijen van o.a. Cebada Gago, Miura, Domecq of Jandilla verschijnen elk jaar weer om de Stierenmarkt van opwinding te voorzien.

Het is voor de ganaderías een teken van aanzien als een groep stieren wordt gecontracteerd om een voorname rol te spelen bij het stierenrennen en het stierengevecht, hoewel het ook een grote verantwoordelijkheid met zich meebrengt. Miljoenen mensen richten hun blik op de beesten om er hun uiteenlopende meningen over te geven.

Sommige kuddes hebben altijd een reeks kenmerken toebedeeld gekregen in verband met de wildheid van de stieren. Bijna iedereen heeft wel eens van de stieren van de Miura-fokkerij gehoord. Dit zijn gevaarlijke en goed bewapende, maar in de arena edelmoedige stieren. De beesten van de Cebada Gago-fokkerij zijn gevaarlijk vanwege hun opvliegende karakter. De stieren van Jandilla zijn de meest vermetelde en zorgen altijd voor opwindende en dramatische stierenrennen. Wilt u ze van dichtbij bekijken, dan kunt u ze tijdens de San Fermín-feesten een bezoek brengen in de corralillos.Openingstijden: 2 tot 13 juli, van 11.00 tot 13.30 uur en van 16.30 tot 20.30 uur.

de apartado

De apartado of afzondering bestaat erin elk van de stieren, nadat ze zijn uitgeloot, bij hun soortgenoten weg te halen voor het stierengevecht dat ’s avonds plaatsvindt. Liefhebbers en toeschouwers bekijken vanaf een balkon het uiterlijk en de eigenschappen van de dieren. Het vindt in Pamplona om één uur ’s middags plaats bij de stallen van de arena. Men krijgt hiertoe toegang via de deur van de Patio de Caballos.

de mulillas

Dit evenement staat bekend als de “ruiterparade in de arena”; een bijzondere optocht die van 7 tot 14 juli ‘s middags om 5.30 uur plaatsvindt en het traject tussen het stadhuis en de arena aflegt. De in het zwart, met mantel geklede ruiters lopen voor op de stoet gevolgd door twee groepen van drie ezels en in totaal 14 muilezelknechten. Vervolgens de muzikanten van de gemeentelijke kapel “La Pamplonesa” en tot slot het gevolg, de menigte.

de corrida

Het stierengevecht is in Pamplona altijd het einde van het stierenrennen geweest. Van 7 tot en met 14 juli vindt iedere dag om 18.30 uur een spektakel plaats waarvan het bijzondere karakter in het publiek tot uitdrukking komt. De tribunes worden gedeeld door de meest orthodoxe stierenvechters en jongemannen die lid zijn van de peñas op de zonnige tribune, ware hoofdrolspelers van het feest met hun levendigheid, drukte, liederen en versnaperingen, na de dood van de derde stier. Het is moeilijk om aan een entreekaartje te komen, aangezien 90% wordt verkocht via het abonnementssysteem van de jaarmarkt. De eenvoudigste manier om een kaartje te bemachtigen is in de rij te gaan staan na afloop van elk stierengevecht.

de encierrillo

Dit is de verplaatsing van de zes stieren van de “corrales del gas” naar de “corrales” van Santo Domingo, de plaats waar het stierenrennen begint. De Encierrillo vindt de avond voor het stierengevecht om 11 uur plaats en legt een afstand van 440 meter af. In tegenstelling tot de Encierro is dit een spektakel dat in stilte wordt gadegeslagen en er komen geen renners aan te pas. Om het te zien is een pas nodig die dagen vóór aanvang van de feesten bij het stadhuis te verkrijgen is.