À Pamplona, la corrida a toujours été le couronnement de l'encierro. Du 7 au 14 juillet, à 18h30 commence un spectacle où le public apporte une touche d'originalité. Les aficionados les plus orthodoxes partagent les gradins avec les jeunes des peñas, côté soleil, véritables vedettes de la fête, qui apportent couleur et vacarme (ainsi que le casse-croûte, après le troisième taureau). Il est difficile de se procurer un ticket, car 90% des places sont vendues par abonnement. Le plus simple est encore de faire la queue, après chaque corrida, pour acheter une place pour le lendemain.