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Carrusel de imágenes presentando Navarra

Bonne table

La diversité géographique de la Navarre est également reflétée dans la gastronomie ; les produits laitiers et les plats de gibier des Pyrénées cèdent la place à l'agneau ou aux vins de la Zone Moyenne et aux produits maraîchers de la Ribera. Et bien que tout cela soit présent dans toute la Communauté, chaque zone est bien typée.

C'est grâce à un équilibre entre tradition et modernité que certains restaurants ont acquis un prestige international indéniable, sans oublier la qualité inégalable des produits du terroir, souvent protégés par une AOC.

N'oublions pas les tapas ou pinchos, expression en miniature de la grande cuisine ; une tradition populaire qui, depuis des années, se présente sous forme de pinchos innovants, imaginatifs et exclusifs dont l'offre la plus large et variée se trouve dans la capitale.

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