Chasse et pêche
En raison de sa diversité naturelle, la Navarre est un véritable paradis sur terre pour les amateurs de chasse et de pêche. On trouve un grand nombre d’espèces dans toute la région, bien que le gros gibier habite essentiellement les Pyrénées et le petit gibier le reste du territoire.
Les modalités de chasse et de pêche sont également variées en fonction des espèces et des zones. La chasse à la palombe , qui remonte au XVe siècle et se pratique encore à Etxalar, mérite d’être citée. Postés sur de hautes tours installées dans les zones naturelles de passage, les chasseurs lancent des palettes simulant des oiseaux de proie pour faire descendre les palombes et les attraper dans leurs filets. Des visites guidées sont organisées pendant les mois d’octobre et de novembre pour expliquer ce curieux système de chasse.
En automne, on chasse essentiellement la palombe, la grive et la bécasse et entre les mois de septembre et de février, le sanglier, le cerf, le chevreuil et le daim . D’autre part, la chasse du lapin et du lièvre est pratiquée dans toute la Navarre, surtout dans la zone Moyenne et la Ribera. Le touriste occasionnel peut également se rendre dans la zone de Chasse Gardée de la Valdorba où il trouvera perdrix, faisans, bécasses et sangliers .
En ce qui concerne la pêche, outre les rivières à truites des Pyrénées, les amateurs peuvent pêcher le saumon dans la zone de la Bidassoa ainsi que des écrevisses à certains endroits autorisés. Afin de préserver l’espèce, seuls 50 saumons par pêcheur sont autorisés. L’écrevisse peut être pêchée dans les marais et dans l’Èbre, l’Arga, l’Aragon, l’Ega et le Cidacos, mais il est recommandé de consulter le plan de pêche publié annuellement par le Département de l’Environnement afin de connaître les zones et les conditions spécifiques.
La Navarre compte un grand nombre de zones de chasse et de pêche gardées. Renseignez-vous sur leur emplacement, leurs caractéristiques ainsi que sur le nombre et la taille des prises autorisés auprès des fédérations concernées.
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