Sauter la navigation et passer au contenu
Carrusel de imágenes presentando Navarra

Pourquoi la Navarre

Les quatre saisons

La Navarre est belle en toute saison. Aussi bien pour une « escapade » que pour un séjour de longue durée, le Royaume de Navarre offre d'innombrables attraits à chaque saison.

Printemps : le dégel vert

Voici la saison idéal pour découvrir les Bardenas Reales dans toute leur splendeur et parcourir, à pied ou à bicyclette, les anciennes voies du chemin de fer : la voie verte du Bidassoa, du Plazaola ou du Tarazonica. Au printemps, les Pyrénées s'éveillent et le blanc cède la place à une multiplicité de couleurs à découvrir en ascendant l'Ori ou en déambulant dans les forêts d'Orgi, de Yerri, d'Irati ou du Quinto Real. C'est aussi le moment idéal pour assister à la procession de la Semaine Sainte à Corella, aux pèlerinages à Roncevaux ou pour goûter le charme de villages comme Ujué, Olite, ou Elizondo. À table, c'est la saison des jardinières de légumes, des asperges et du saumon.

L'été : temps de fêtes

En juillet, la fête s'empare de Pamplona à l'arrivée de Sanfermines, puis les fêtes se succèdent dans toute la Navarre, l'été durant. Tudela, Tafalla, Estella-Lizarra ou Sangüesa donnent le ton de la joie et de l'hospitalité. C'est l'époque idéale pour découvrir les traditions, comme les danses d'Ochagavía. L'été invite à profiter de la nature et à découvrir les vallées verdoyantes du nord de la Navarre: Roncal, Baztán et Bidassoa. La culture envahit des recoins emblématiques. En été se tiennent le Festival de Théâtre Classique d'Olite, à l'ombre de son splendide château, et la Semaine de Musique Ancienne à Estella-Lizarra, entre autres manifestations culturelles. À table, la cuisine navarraise met à l'honneur le panier bien garni de légumes issus des cultures maraîchères de l'Èbre.

L'automne : La Navarre aux tons ocres

La forêt d'Irati constitue le meilleur exemple des mille couleurs qui inondent la Navarre toute entière. La chaîne d'Urbasa, les vallées d'Aezkoa ou de Salazar, les gorges de Lumbier et d'Arbayún, ou le Parc Naturel de Bertiz sont autant de tableaux mémorables. Dans la Zone Moyenne, c'est le début des vendanges et une invitation permanente à découvrir son patrimoine artistique, comme le Monastère de l'Oliva, de Leire ou d'Irantzu et ses villages historiques, comme Puente la Reina, croisée des chemins vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Voici aussi la chasse; les palombières d'Etxalar, mais également une succulente cuisine autour des cèpes, du sanglier et de la palombe vous attendent.

Hiver : fouler la neige vierge

En Navarre, vous aimerez l'hiver. C'est la saison du ski de fond dans les vallées de Roncal et de Salazar, l'époque des randonnées en respirant l'air revigorant des journées ensoleillés d'hiver. Ou bien de vous réfugier dans un gîte rural et de bouquiner près d'une cheminée. Le réveillon du Nouvel An ne tardera pas, suivi des carnavals dont les origines remontent à la nuit des temps, comme ceux de Lantz, d'Ituren et de Zubieta. Les plus fins gourmets apprécieront les pochas ou haricots blancs, la viande, le fromage, le vin et les liqueurs du terroir navarrais.

Raisons pour découvrir la Navarre