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Cafetería Doña Blanca de Navarra

Chemin de Compostelle
Bar d´amuse-gueules

Multimedia

1. Rulo de foie con textura...
2. Solomillo de corzo con membrillo...

Météo

1. Rulo de foie con textura...
Cafetería situada en el barrio de San Juan, premiada en las ediciones de 2005 y 2006 de la "Semana del Pincho".
En la edición de 2008, presentaron estos pinchos:
Tomate confitado con esencia de tomillo, lubina marinada y mermelada de cebolla
Presa de cerdo ibérico con jugo gelificado de pimiento asado, piña tatín hojaldrada y salsa de uva moscatel

Relación de pinchos mostrados en el carrusel de fotografías, que ofrece este establecimiento:

1. Rulo de foie con textura de gelée de manzana y capricho de oveja con tempura de fetuchini
2. Solomillo de corzo con membrillo, nube del Roncal y reducción de pacharán

Emplacement

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.

Information pratiques

  • Localité PAMPLONA ( 31008 )
  • Zone Le bassin de Pampelune
  • Adresse Avenida PIO XII 43
  • Web www.hotelblancadenavarra.com
  • Téléphone 948171010
  • Spécialité Pinchos, desayunos y platos combinados.
  • Distingué par un prix Si