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Journée du talo

Fêtes, traditions et rendez-vous díntérêt / Dégustation gastronomique, Jour thématique

Météo


Le talo est une galette à base de farine de maïs non fermentée, cuite sur la plancha, généralement accompagnée de fromage de brebis, chistorra (saucisse locale) ou chocolat. Il s'agit d'un des aliments les plus traditionnels du nord de la Navarre et en particulier de Leitza.

Cette petite ville organise en septembre une fête qui rend hommage à ce délice. Au programme : marché de produits d'artisanat et fermiers, démonstrations de force basque et dégustation de talos, sucrés ou salés, fourrés de chistorra, fromage, bacon, chocolat ou miel ... Laissez-vous tenter selon vos goûts et savourez cette délicieuse tradition.

Emplacement

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.

Information pratiques