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Journée du Ragoût

Fêtes, traditions et rendez-vous díntérêt / Dégustation gastronomique, Jour thématique

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C'est dans le cadre des fêtes patronales en l'honneur de la Vierge de la Barda que s'inscrit cet hommage au ragoût. La vieille promenade de Fitero est l'endroit choisi pour la dégustation de ce délicieux met populaire.

À base de pommes de terre, de viande et de chorizo, ce plat était autrefois essentiel pour les agriculteurs qui y trouvaient toute l'énergie nécessaire pour accomplir leur travail. La mairie de Fitero organise cet événement pour le plus grand bonheur de tous ceux qui se rendent au lieu-dit el Barranco en souvenir d'un plat navarrais encore dans toutes les mémoires.

Le saviez-vous...?

Es el ayuntamiento el que organiza y cocina el rancho.

Emplacement

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.