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Journée du fromage

Fêtes, traditions et rendez-vous díntérêt / Dégustation gastronomique, Jour thématique

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Elaboración artesanal de queso
icono pie de fotoElaboración artesanal de queso
Migas de pastor y queso Roncal
icono pie de fotoMigas de pastor y queso Roncal
Queso DO Roncal
icono pie de fotoQueso DO Roncal

Météo

Le petit village de Roncal, situé au fond de la vallée portant le même nom, organise cette journée pour mettre en avant l'un de ses principaux protagonistes : le fromage avec Appellation d'Origine Contrôlée Roncal, qui peut se vanter d'être le premier à avoir obtenu une A.O.C. en Espagne.

L'opportunité de connaître dans sa totalité le monde de l'élevage de brebis grâce aux exhibitions et aux plats typiques que vous pourrez déguster.

Le saviez-vous...?

Au mois d'août, les fêtes patronales de Roncal consacrent également une journée pour rendre hommage au produit star de la vallée. L'opportunité d'être envahi par l'ambiance festive et d'acheter des fromages directement aux producteurs.

Emplacement

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.

Information pratiques