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Muscat

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Il s'agit d'un vin liquoreux idéalement servi en apéritif et au dessert. Les origines de cette boisson alcoolique remontent à une époque lointaine où l'élaboration des vins était très rudimentaire. Aujourd'hui, sa vinification a beaucoup évolué, le résultat étant un vin moelleux, plus sucré et aromatique que celui d'autrefois.

Ce vin est issu d'un cépage blanc à petits grains qui était déjà populaire à l'époque des Grecs et des Romains. Son processus d'élaboration est très similaire à la vinification des blancs. Il en résulte un vin liquoreux, soyeux et très digestif quelle qu'en soit sa variante. Un bon muscat à robe acajou comme le « Goya » ou à robe paille comme l'« Ochoa » est le couronnement idéal de tout repas. Si la température du muscat n'est pas trop élevée, il est souvent servi avec un ou deux glaçons pour réduire légèrement sa douceur et relever sa saveur. Un véritable plaisir pour les papilles.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.