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Asperges nature

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Espárragos al natural
Espárragos al natural
Voici l'une des formes les plus habituelles mais aussi les plus savoureuses de déguster les asperges.

Fortes d'une saveur unique, notamment fraîches, les asperges n'ont nullement besoin d'un accompagnent pour être un plat exquis.

Les asperges sont généralement servies avec une mayonnaise ou une vinaigrette.
Pour préparer la vinaigrette, hacher soigneusement l'oignon et l'œuf dur que vous mélangerez ensuite avec l'huile d'olive et le vinaigre, au choix.

Ingrédients: 16 espárragos de Navarra gruesos, 1 cebolla, 1 huevo duro, aceite de oliva, sal y vinagre.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.