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Le Vin D.O Rioja

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Au départ, la vigne se concentrait pratiquement toute entière au sud des vallées pyrénéennes et dans le réduit au bord de l'Èbre. Au fil des siècles, la culture s'est rééquilibrée au niveau des différentes zones de la région qui s'étendent de Pamplona à la Ribera.

Chaque zone possédant sa propre personnalité, on peut distinguer aujourd'hui cinq terroirs : Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta et Ribera Baja.

Le vin d'appellation Rioja est élaboré avec des cépages qui se développent sur des terroirs où les températures oscillent entre 12 et 14 degrés et les précipitations sont assez faibles puisqu'il s'agit de zones semi-arides. Nous pouvons choisir entre rouges, blancs et rosés. Grâce au maintien des traditions et à la rigueur qui règne dans tout le processus d'élaboration, ils méritent bien le succès international qu'ils connaissent.

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Inicialmente la vid se concentraba casi en su totalidad al sur de los valles pirenaicos y en el reducto lindante con el Ebro. Con los años, el cultivo fue equilibrándose por las distintas comarcas que se extienden desde Pamplona hasta la Ribera.

Cada zona cuenta con una personalidad propia. Por este motivo se observaron cinco subzonas de producción con: Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta y Ribera Baja.

El vino de Denominación Rioja se obtiene de uvas que crecen y se desarrollan sobre un terreno en el que las temperaturas oscilan entre los 12 y 14 grados con un nivel de precipitaciones no muy alto por tratarse de zonas semiáridas. Podemos elegir entre tintos, blancos y rosados. La tradición y el rigor en todo el proceso de elaboración son merecedores del reconocimiento internacional del que gozan.

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