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Quesería Sat Berroko Borda

Gastronomie / Fromageries

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Quesos

Météo

Quesos
Se trata de una sociedad que agrupa a 12 ganaderos de ovino de leche de la zona pirenaica (próximos a Orreaga/Roncesvalles) que se unen para elaborar queso con la leche proveniente de sus rebaños. Elaboran tres tipos de queso: Roncesvalles, Orreaga e Ibañeta. Este último es un nuevo tipo de queso de oveja latxa de producción ecológica.

Emplacement

Visite guidée

Description: se enseña la quesería y el proceso de elaboración del queso.

Prix visite: gratuita.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.

Information pratiques