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Valdelares

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Cette cave familiale est entourée, dans le plus pur style du « château » français, de 14 hectares de vigne, plantés de chardonnay, muscat petit grain, tempranillo, cabernet sauvignon et merlot.

Afin d'élaborer des vins de haute qualité, la cave de Cárcar s'est équipée de la technologie de vinification la plus moderne. Sa capacité est de 130 000 litres et elle compte 66 barriques de chêne américain et Allier.

Elle élabore sous la marque « Valdelares » du vin blanc, du rosé et un rouge jeune et, en 2004, a sorti son premier crianza.

Emplacement

Horaire

Todo el año: de lunes a sábado, de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 19:00.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.