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Caves Castillo de Monjardín

Gastronomie / Caves

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L'entreprise a été fondée en 1988, à partir de la plantation de cépages français qui se sont extraordinairement bien acclimatés dans cette zone de Tierra Estella. La cave a suivi, avec ses machines et techniques d'avant-garde installées dans un cadre suggestif et classique.

Sur ces bases, en donnant la priorité au raisin et à une élaboration de qualité, la cave s'est hissée jusqu'au peloton de tête des nouveaux vins navarrais.

La cave est entourée de 120 hectares de vignobles produisant chardonnay, cabernet sauvignon et merlot d'excellente qualité.

Elle élabore des rouges et des blancs en sélectionnant rigoureusement le raisin. Le vin parvient sur le marché sous la marque « Castillo de Monjardín ». Les bouteilles qui tiennent le haut du pavé sont ses blancs chardonnay.

Emplacement

Horaire

Todo el año: venta de vino, de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00.

Visite guidée

Description: incluye cata de 2 vinos, uno blanco y uno tinto.

Prix visite: 6€.

Horaire - Todo el año: Sábados, de 12:00 a 14:00. Concertar con antelación. Grupos consultar otros horarios.

Horaires, dates et prix indicatifs à confirmer avec l'entité responsable.