Royaume de Navarre. Terre de Diversité

Fernández de Arcaya

Entreprise familiale qui s'est lancée dans l'activité caviste en 1990, à partir de l'élaboration du tempranillo, du cabernet sauvignon et du merlot de ses propres vignes (44 ha), plantées depuis 1982.

Pour la cave, les bâtiments de l'exploitation ont été remodelés pour y incorporer les tanks, tous en acier inoxydable et de petit volume qui, au total, offrent une capacité de 594 400 litres. L'élevage est réalisé dans des barriques de chêne américain et français.

Les vins, rouges d'élevage et rosés, sont commercialisés sous les marques « Fernández Arcaya » et « Viña Perguita », et un primeur rouge sous la marque « Alate ».

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