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  • Portada Sta María de Sangüesa

    Portada Sta María de Sangüesa

    Castillo de Javier

    Castillo de Javier


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Itinéraire 7 - Sangüesa, château de Javier, monastère de Leyre, gorges de Lumbier et d'Arbaiun


Artistique, De découverte, Naturalistique

Zone : Zone Moyenne

Kilomètres: 88,00


Sangüesa, sur le chemin de Compostelle, fut jadis territoire de carrefours et de frontières médiévales. Le portail roman de l'église de Santa María constitue son monument le plus emblématique, mais il faut également s'attarder sur l'église de Santiago, les palais du Príncipe de Viana et de Vallesantoro ou les couvents del Carmen et de San Francisco.

À quelque 8 kilomètres de Sangüesa seulement, se dresse le Château de Javier, maison natale de saint François-Xavier, patron de Navarre et l'un des missionnaires les plus importants de la chrétienté : entre 1541 et 1552 il visita de nombreux points d'Afrique, d'Asie et d'Océanie, et fit office de véritable passerelle culturelle entre l'Occident et l'Orient. Les origines du château remontent aux Xe et XIe siècles et les derniers travaux de rénovation, remarquables, ont été accomplis en 2005.

Non loin de là se situe le lac de barrage de Yesa, où l'on pratique maints sports aquatiques et le monastère de San Salvador de Leyre, niché sur les contreforts de la sierra du même nom, à un magnifique emplacement offrant de très belles vues. Élevé entre le XIe et le XIVe siècle, sur le site d'une ancienne église préromane, il conserve une crypte romane et le portail dit Speciosa, ouvrage unique de l'art roman daté du XIIe.

À Lumbier, le Centre d'Interprétation des gorges d'Arbaiun et de Lumbier, permet au visiteur de mieux connaître le site naturel de ces gorges creusées par l'eau dans la roche. Dans les deux gorges, prenez le temps d'observer les différents oiseaux qui y nichent. Il n'est pas difficile, notamment, d'apercevoir le vol majestueux des vautours fauves.

Plus au nord, à la frontière entre la France et Huesca, se situe la Vallée de Roncal, sept charmants villages qui conservent et pratiquent certaines des traditions les plus singulières de notre territoire. Le visiteur peut les découvrir aux musées de la Almadía (Burgui), du ténor Julián Gayarre (Roncal) et du Fromage (Uztárroz) ainsi qu'au Centre d'Interprétation de la Nature (Roncal).

La Vallée de Roncal est fermée au nord par la Vallée de Belagua et la Réserve de Larra, sites de choix pour la pratique du ski de fond et point de départ pour l'ascension des sommets de la Table des Trois Rois (2422 m), de l'Anie (2507 m) ou de l'Ukerdi (2248 m), entre autres.

Gastronomie
La richesse architecturale de Sangüesa n'a d'égal que sa gastronomie, dont les haricots type flageolets dits « pochas », les boudins artisanaux ou les glorias ou douceurs au jaune d'?uf méritent d'être signalés.

Roncal est le paradis sur terre des amateurs de fromage de brebis artisanal - une appellation d'origine y existe - et des migas de pastor (plat de berger à base de mie de pain).

Manifestations
Sangüesa se consacre en corps et âme, le 6 janvier, à la représentation du Mystère des Rois Mages, l'un des cinq grands drames religieux qui se sont conservés en Espagne, et auquel participent de nombreux habitants de la ville, et notamment les enfants.

Dans la Vallée de Roncal deux fêtes rituelles rassemblent des centaines de visiteurs. Depuis 1992, entre la fin du mois d'avril et le début du mois de mai, Burgui accueille la Journée du Train de Bois ou de la Almadía avec une descente sur cinq kilomètres de ces traditionnels radeaux de troncs qui descendaient jadis les cours d'eau du nord de la Navarre jusqu'à Zaragoza et Tortosa.

Le Tribut des Trois Vaches a lieu tous les 13 juillet pratiquement sans exception depuis 1375, à la borne-frontière de la Pierre-Saint-Martin, à 1760 mètres d'altitude. À l'occasion de cette fête, les maires de la vallée française de Baretous, à l'issue d'une curieuse cérémonie, font présent de trois vaches aux autorités de Roncal, selon les termes d'un accord qui mit fin aux litiges frontaliers qui se produisaient en permanence au sujet des pâturages et de l'eau pour le bétail.



REMARQUES : Total kilomètres depuis Pampelune : 134,60

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25-07-2014

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